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爆竹聲中一歲除，春風送暖入桂竹。

在日本的大晦日有著「跨年麵」的新年習俗，有一說法認為在約800年前的鐮倉時代，有座寺廟在年尾發放蕎麥麵給人們吃，是為跨年麵的起源。相沿成習，後來人們在跨年前吃麵，除了象徵長久、延壽（就像台灣人祝壽麵）同時也有「切斷厄運」的意味。

取跨年麵的意涵，露物選用以日本日清山茶花麵粉製造的半生麵，與在華人文化裡象徵富足的鮑魚；高昇、平安的桂竹筍，打造露物版跨年麵食譜，以鮑魚罐頭中的桂花醬油為沾麵醬汁，海鮮的鮮味與桂花的淡雅清香，佐以山椒輕柔的辛香，溫柔開展優雅的新年。

爆竹禮盒內容物：

LOUU 醬漬桂花鮑魚 150ml x1
LOUU 油漬山椒桂竹筍 180ml x1
喬治主廚秘制辣醬 60ml x1
半生麵x1
LOUU 食譜卡 x1

LOUU 黑蒜奶油爆米花 x1
LOUU 微辣奶油爆米花 x1

開放預購中，2024/01/15 開始依照訂單順序出貨

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