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Ginger pickled water bamboo

埔里有美人也有美腿,甜美氣候裡出水芙蓉,皎白筍含多種維生素與礦物質,堪稱蔬菜界裡的白富美。富含高水份與飽滿的口感受國人喜愛,除了是中秋燒烤基本盤,也常見於各種熱炒與涼拌。

來自台東達魯瑪克部落的山鹽—鹽膚木,常用於部落獵人煮湯、婦女醃肉的代用鹽,每年10月,在陽光充足的大南溪畔與山坡上,樹頂出現一串串可愛的黃色尖頂花穗,是羅氏鹽膚木的花開了,將味道清雅的果實摘下,是料理的魔法。

以生薑醋漬皎白筍,辛辣提味、並加入鹽膚木帶入優雅層次,隨時隨地酸甜開胃。

產品說明&營養標示
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180ml

NT$280

已售完

SKU4711234000570 Category未分類
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成分:筊白筍、糯米、水、酒精、薑、魚露(鯷魚鹽糖)、鹽膚木、紅胡椒、糖、鹽、柚子皮
重量:180g(固形量:125g)
原產地:台灣
有效日期:如包裝所示(西元年/月)
保存期限:18個月
保存方式:請常溫保存,避免放置於直射陽光、高溫多濕處。
本產品不含防腐劑,開封後須冷藏並儘早食用完畢。

營養標示 (每100公克)
熱量 98.6 大卡
蛋白質 1.4 公克
脂肪  7.8 公克
飽和脂肪 1.46 公克
反式脂肪 0.00 公克
碳水化合物 5.7 公克
糖 5.5 公克
鈉 308 毫克