LOUU Bread & Butter Selection

“Good bread is the most fundamentally satisfying of all foods; and good bread with fresh butter, the greatest of feasts.” __ James Beard

冬季麵包組 Bread Selection: Summer
NTD 1,350

Salt & Stone 酸種麵包225g x3
微辣奶油 150g x1
昆布鹽奶油 150g x1
發酵豆腐奶油 150g x1
黑蒜奶油 150g x1（秋冬限定）
奶油抹刀 x1
LOUU 明信片 x1
LOUU 茄芷袋 x1

奶油自由配 Bread & Butter 1+1
NTD 680

Salt & Stone 酸種麵包225g x3
黑蒜奶油 150g x1（秋冬限定）
任選另一口味奶油 x1

四款奶油各一  Butter 3+1
NTD 1200

微辣奶油 150g x1
昆布鹽奶油 150g x1
發酵豆腐奶油 150g x1
黑蒜奶油 150g x1（秋冬限定）
奶油抹刀 x1

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黑蒜奶油 Black Garlic Butter (A/W)

夢幻食材發酵黑蒜，融合奶油的柔軟味覺質地、
以酸度增添層次、平衡深邃的發酵風味。

昆布鹽奶油 Seaweed Butter

海藻是地球上最古老的生物之一。
從海裡來的海藻與鹽，是最誠實的海味。

發酵豆腐奶油 Fermented Tofu Butter

發酵是最迷人的時間魔法。
豆腐乳與奶油是語言交換的火花。

微辣奶油 Spicy Butter

是拉差醬、煙燻紅椒粉、一點點孜然。
不辣的辣，在味蕾裡擴香。
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