Black Garlic Butter

“Garlic is divine. Misuse of garlic is a crime. Too lazy to peel fresh? You don’t deserve to eat garlic.” __Anthony Bourdain

西市有松露，東市有什麼？

ＬＯＵＵ的新經典醍醐味取經之旅來到了雲林，夢幻食材發酵黑蒜含大量多酚及維生素，是營養名物也是風味煙火。融合奶油的柔軟味覺質地、以酸度增添層次、平衡深邃的發酵風味。

神聖不可侵犯的蒜頭，安東尼說，請你尊重。
安東尼不用擔心，剝蒜苦手我們照顧你。

A/W 秋冬限定

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