Seaweed Soy Spaghetti

Seaweed Soy Spaghetti

Recipe by Ryogo Tahara, chef of Logy

ingredients

Spaghetti 60g
LOUU 昆布鹽奶油 60g
豆漿 60g
醬油 5g
山葵 1cm (牙膏狀wasabi)
LOUU 油漬小卷
你喜愛的海鮮
蝦夷蔥或青蔥
綠檸檬

Directions

起一鍋水(加入1%的鹽)
水滾後加入麵條煮10分鐘(或依照包裝指示)
處理海鮮,煮熟撈起備用(注意勿過熟)
將蝦夷蔥切末備用
將綠檸檬切片炙燒備用
將豆漿、醬油、山葵、昆布鹽奶油
在平底鍋中加熱混合均勻
將海鮮加入平底鍋中
加入麵條,攪拌均勻至收汁即可起鍋盛盤
以蝦夷蔥裝飾即完成
與炙燒檸檬一起上桌
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成分:蘆筍 白酒醋(葡萄酒 偏亞硫酸氫鉀(抗氧
化劑)水 大蒜 紅洋蔥 彩色胡椒 蒔蘿 乾辣椒 糖 鹽
重量:180g(固形量:100g)
原產地:台灣
有效日期:如包裝所示(西元年/月)
保存期限:一年
保存方式:請常溫保存,避免放置於直射陽光、高溫多濕處。
本產品不含防腐劑,開封後須冷藏並儘早食用完畢

營養標示 (每100公克)
熱量 39.0 大卡
蛋白質 1.3 公克
脂肪 0.2 公克
飽和脂肪 0.00 公克
反式脂肪 0.00 公克
碳水化合物 8.0 公克
6.2 公克
11 毫克