（一人份）
發酵豆腐奶油 15g
干貝 3顆
基底醬包(35g) 1包
蔥花/芝麻 適量
鹽 適量
將冷凍干貝於室溫軟化
熱平底鍋，放入奶油，待融化立刻加入退冰的干貝
以小火煎至表面金黃後翻面，雙面煎完撈起備用
在鍋中將水煮沸，加入 1 團麵
50-60秒後後撈起，放入平底鍋中
在平底鍋加入基底醬包，與 1 湯匙煮麵水
混合均勻，收汁後即可起鍋盛盤
放上干貝與蔥花/芝麻，（根據喜好）少量鹽，完成！
小撇步，如果家裡有鯷魚，煎干貝時可以用一些鯷魚油。
哪裡買：發酵豆腐奶油
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成分：甜椒、芥花油、榛果、紅醋(葡萄酒、偏硫酸氫鉀(抗氧化劑))洛神果醋(砂糖、洛神、米醋)糖、鹽、檸檬酸、煙燻香料(大豆油、香料)
重量：180g(固形量:105g)
原產地：台灣
有效日期：如包裝所示(西元年/月)
保存期限：一年
保存方式：請常溫保存，避免放置於直射陽光、高溫多濕處。
本產品不含防腐劑，開封後須冷藏並儘早食用完畢
營養標示 (每100公克)
熱量 407.4 大卡
蛋白質 1.9 公克
脂肪 41.4 公克
飽和脂肪 2.98 公克
反式脂肪 0.21 公克
碳水化合物 6.8 公克
糖 4.4 公克
鈉 55 毫克
成分：蘆筍 白酒醋(葡萄酒 偏亞硫酸氫鉀(抗氧
化劑）水 大蒜 紅洋蔥 彩色胡椒 蒔蘿 乾辣椒 糖 鹽
重量：180g(固形量：100g)
原產地：台灣
有效日期：如包裝所示(西元年/月)
保存期限：一年
保存方式：請常溫保存，避免放置於直射陽光、高溫多濕處。
本產品不含防腐劑，開封後須冷藏並儘早食用完畢
營養標示 (每100公克)
熱量 39.0 大卡
蛋白質 1.3 公克
脂肪 0.2 公克
飽和脂肪 0.00 公克
反式脂肪 0.00 公克
碳水化合物 8.0 公克
糖 6.2 公克
鈉 11 毫克
